Позначка: Мясо

Європарламент заборонив “м’ясні” назви для вегетаріанських альтернатив

Європейський парламент проголосував за поправку, яка забороняє виробникам рослинних та культивованих (лабораторних) продуктів використовувати “м’ясні” терміни на своїй упаковці, повідомляє The Verge. Згідно з ухваленим рішенням, слова “стейк”, “бургер”, “ковбаса”….

Ціни на м’ясо сягнули історичного максимуму – ООН

У вересні світові ціни на м’ясо встановили новий історичний рекорд, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО). За тим же періодом ціни на інші базові продукти знизилися. Індекс цін на….

Світові ціни на м’ясо та олію досягли багаторічних максимумів

Світові ціни на м’ясо та рослинні олії у серпні 2025 року досягли багаторічних максимумів. Одночасно подешевшали зернові та молочна продукція. Про це свідчать дані продовольчого агентства ООН (ФАО). У серпні….

Безпечного рівня споживання обробленого м’яса не існує – дослідження

Міжнародна група вчених провела огляд понад 70 наукових досліджень і прийшла до висновку, що немає безпечної кількості споживання обробленого м’яса. Вони виявили, що навіть невелике регулярне вживання цього продукту може….

Яловичина: маловідомі властивості для серця, мозку, психічного здоров’я

Спеціальний огляд рандомізованих досліджень виявив, що щоденне споживання 1–2 порцій нежирної яловичини (приблизно 120–150 г) не погіршує серцево-судинні показники (news-medical). Іншими словами, навіть 200–300 грамів пісного стейку або фаршу на….