Ціна на сало в Україні у жовтні зросла на 6,6%, що становить 206,81 грн за кілограм. У річному вимірі цей приріст склав 26,2%. Причиною такого зростання є дефіцит поголів’я через війну, високі витрати на утримання тварин, зростання вартості комбікормів та зберігання продуктів тваринництва. Також вплив на ціну має спалахи африканської чуми свиней. У магазинах ціни на сало коливаються від 150 до 200 грн за кілограм за найдешевші сорти, а за преміум-сегмент можна віддати до 600-700 грн за кілограм.
В Україні за рік сало подорожчало майже на чверть
