Гранатові дерева походять із регіону Передньої Азії, де вони ростуть в теплому, сухому кліматі з багатою кількістю сонячного світла. Сьогодні гранати вирощують у багатьох країнах, таких як Іспанія, Туреччина, Ізраїль, Індія, Іран, на Близькому Сході та в південних штатах США. Сезон дозрівання гранатів залежить від регіону, наприклад, у Середземномор’ї це зазвичай з кінця серпня до листопада. Україні, через прохолодну зиму, вирощування гранатів – рідкість, тому більшість фруктів імпортують. Найбільші країни-експортери гранатів до Європи – це Туреччина, Іран, Ізраїль, Іспанія та Марокко.
Гранат вважається корисним для здоров’я через вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Його використовують в різних дієтах, оскільки він має антиоксидантну, протизапальну, серцево-судинну підтримку, антимікробну дію та інші корисні властивості. Проте, перед вживанням гранату важливо консультуватися з лікарем, особливо якщо є серйозні захворювання шлунку чи алергічні реакції.
Гранат широко використовують у кухнях різних країн, таких як Іран, Індія, Іспанія, де його додають до салатів, м’ясних страв, соусів та десертів. Очищення граната може бути непростим процесом, але існують швидкі способи, які допомагають очистити його швидко та ефективно, зберігаючи цінність зерен.