У Росії вперше з 2009 року виробництво харчових продуктів зменшилося через те, що люди почали економити на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні виробництво харчових продуктів скоротилося на 0,6%, а напоїв – на 4,1%. Кількість нових інвестиційних проєктів у харчовому виробництві також зменшилася на 46% за 11 місяців 2025 року порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у секторі харчової промисловості практично повернулася до рівня 2013 року, а кредитне навантаження на підприємства різко зросло. Експерти пояснюють це загальними економічними проблемами, такими як нестача робочої сили, зростання інфляції, висока ключова ставка та перехід населення до заощаджувальної моделі споживання.
Росіяни економлять на їжі: виробництво скоротилося вперше за 15 років
